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ムダゼロ献立

著者
出版年月日
2022/06/30
発売日
2022/06/30
ISBN
9784074518203
判型・ページ数
B5変 ・ 160ページ
定価
1,540円(税込)

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この“ムダゼロ献立”とは、節約できて、手間がかからず、食材をムダにせず、考えなくてもできあがる晩ごはん。なんとたった週に1回の買いもので、しかも買いものかごに入れるのは10個の食材だけ。・買い物の回数を減らせる→ 時間をムダにしない。ムダ買いしない。・食材を使いきれる   → 食品をムダにしない。 ・献立に悩まなくなる  → ムダなストレスがなくなる。 少ない材料でも、食材のおいしさを引き出し、栄養バランスをとれるように工夫。調理工程のタイムスケジュールもあり。提案するのは8週間の献立。春夏秋冬それぞれの食材をいかした週から、節約したい、ダイエットしたい、ボリュームがほしい、子どもが食べやすいなど、いろんな要望にこたえる週まで、バリエーションをもたせました。ぜひ、そのまま真似してみてください。考えなくても晩ごはんができたらいいな。そんな夢がかないます。

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